| Сколько стоит свадебный банкет? |
|
Существует несколько разновидностей банкетов, различие составляют форма обслуживания. Банкет за столом с полным обслуживанием, банкет-фуршет, банкет-коктейль, банкет за столом с частичным обслуживанием, банкет-чай, банкет комбинированный. То, каким будет ваш банкет, зависит от вашего желания и финансовых возможностей. Возможно проведение праздничного банкета в доме родителей молодых. Конечно, экономия финансовая ощутимая, но забот прибавляется. Вам самим необходимо составить меню, приготовить все блюда, подготовить помещение, украсить его. Подготовить столовое белье и посуду, а также обслуживать свадьбу, менять блюда. Без помощников здесь не обойтись. Хорошо, если есть родственники, готовые помочь в этом деле, если нет — придется нанимать людей со стороны. Выбирая помещение, учитывайте количество гостей (залы вмещают от 25 до 120 посадочных мест), расположение столов, место для торта или каравая. Обязательно посмотрите место для проведения конкурсов, танцев. Важен вопрос с парковкой, подъездом к заведению, наличие гардероба и туалетов. Обсудите меню с администратором или Праздничный банкет тянет половину, а то и больше затрат от всего свадебного бюджета. Сразу расставьте приоритеты, что для вас является главным, а что второстепенным. Изысканное меню с использованием морепродуктов и других деликатесов или целое произведение искусства в виде свадебного торта. Зал, заставленный композициями из чудесных живых цветов, лучшие вина, а может небольшой оркестр, фейерверк или салют из живых бабочек.
Если финансы поджимают, то следует продумывать и просчитывать каждую мелочь. Если оплачивать только самое важное, без излишеств, можно прилично сэкономить. Обзвоните все известные вам заведения по поводу арендной платы. Перед большими всеобщими праздниками торжество лучше не планировать (цены на продукты значительно повышаются). Зал можно украсить самостоятельно, используя шары, гирлянды и сезонные цветы. По возможности упростите меню. Морепродукты стоят куда дороже, чем мясо птицы или других животных. Возможность покупки продуктов и спиртного на рынках тоже значительно сэкономит средства. Мы искренне желаем вам достойно отметить этот замечательный праздник, не выходя за рамки своего бюджета. |